Tag Archives: parmigiano

• 500 g de brocolis
• 250 g riz Carnaroli
• 100 g de parmesan (Parmigiano Reggiano)
• 20 g de beurre
• 2 échalotes
• 1 verre de vin blanc
• 4 tranches de Jambon de Modène AOP croustillantes
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