A chi ama i sapori intensi, tipici della tradizione italiana, dedichiamo Il Forte di Montagna classico ma anche al pepe, come usa in diverse parti di Italia.
Il Forte di Montagna, una delle  nostre “Gran Specialità”, si presenta di forma allungata, senza stinco e senza osso.
E’ un prodotto leggermente aromatizzato, di antica tradizione e può essere considerato una tipicità di eccellenza.

Forte di Montagna
al pepe

Forte di Montagna

Forte di Montagna pulito a coltello sottovuoto