[vc_section full_width=“stretch_row“ full_height=“yes“ el_id=“Home“ css=“.vc_custom_1636550716428{background-image: url(https:\/\/www.salumificiovitali.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Foto-gruppo.jpg?id=12265) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}“][vc_row full_width=“stretch_row_content_no_spaces“ content_placement=“middle“][vc_column][vc_empty_space height=“25px“][vc_column_text]<\/p>\n
Eine Familiengeschichte<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space height=“25px“][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=“stretch_row“ full_height=“yes“ content_placement=“middle“ el_id=“1948″ css=“.vc_custom_1639557617618{background-image: url(https:\/\/www.salumificiovitali.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Sfondo-1948.jpg?id=13435) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}“][vc_row enable_overlay=“enable_overlay_value“ overlay_color=“rgba(255,255,255,0.15)“][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“13451″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ css=“.vc_custom_1636563653485{padding-top: 120px !important;}“][vc_column_text]<\/p>\n Nachkriegszeit . .<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n Unsere Geschichte beginnt nach dem Zweiten Weltkrieg, als der Gr\u00fcnder des Unternehmens, Benito Vitali, beschlie\u00dft, eine Metzgerei zu er\u00f6ffnen. Es ist ein kleines Gesch\u00e4ft in einem kleinen Dorf auf dem Apennin in der Provinz Bologna, wo der junge Benito das, was er in den Jahren zuvor als Metzger gelernt hat, in die Praxis umsetzt. In wenigen Jahren verwandelt Benito die Metzgerei in einen kleinen Schlachtbetrieb mit R\u00e4umlichkeiten zur Herstellung von Wurst und Schinken.<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=“stretch_row“ full_height=“yes“ content_placement=“middle“ el_id=“1973″ css=“.vc_custom_1639560725035{background-image: url(https:\/\/www.salumificiovitali.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Sfondo-1973.jpg?id=13460) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}“][vc_row enable_overlay=“enable_overlay_value“ overlay_color=“rgba(255,255,255,0.15)“][vc_column width=“1\/2″ css=“.vc_custom_1639560554761{padding-top: 150px !important;}“][vc_column_text]<\/p>\n Die erste Reifeanlage<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n Anfang der 70er Jahre weitet Benito Vitali die Wurstherstellung aus und erwirbt ein ganzes Werk, das nur zum Reifen des Rohschinkens bestimmt ist und auch heute noch der Hauptsitz des Unternehmens ist.<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“13450″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=“stretch_row“ full_height=“yes“ content_placement=“middle“ css=“.vc_custom_1639558109337{background-image: url(https:\/\/www.salumificiovitali.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Sfondo-1990.jpg?id=13441) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}“ el_id=“1990″][vc_row enable_overlay=“enable_overlay_value“ overlay_color=“rgba(255,255,255,0.15)“][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“13449″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ css=“.vc_custom_1639560573235{padding-top: 80px !important;}“][vc_column_text]<\/p>\n Jahre des Wachstums und der Investitionen<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n Die 1990er Jahre sind die Jahre des gro\u00dfen Wachstums. Der Standort Castel D\u2019Aiano wird mehrmals erweitert und es wird in Maschinen und innovative Technologien investiert. Das Unternehmen wird zu einer modernen Realit\u00e4t und schafft eine gelungene Kombination aus Tradition und Vergangenem mit modernsten Anlagen. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=“stretch_row“ full_height=“yes“ content_placement=“middle“ css=“.vc_custom_1636551871772{background-image: url(https:\/\/www.salumificiovitali.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Sfondo-2008.jpg?id=12286) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}“ el_id=“2008″][vc_row enable_overlay=“enable_overlay_value“ overlay_color=“rgba(255,255,255,0.15)“][vc_column width=“1\/2″ css=“.vc_custom_1639560594854{padding-top: 150px !important;}“][vc_column_text]<\/p>\n Investitionen f\u00fcr die Umwelt<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n Im Jahr 2008 wird die erste Photovoltaikanlage installiert und die vor Ort erzeugte Energie direkt f\u00fcr den Betrieb der Produktionslinien genutzt. [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“13448″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=“stretch_row“ full_height=“yes“ content_placement=“middle“ css=“.vc_custom_1639558281759{background-image: url(https:\/\/www.salumificiovitali.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Sfondo-2011.jpg?id=13443) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}“ el_id=“2011″][vc_row enable_overlay=“enable_overlay_value“ overlay_color=“rgba(255,255,255,0.15)“][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“13442″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ css=“.vc_custom_1639560614924{padding-top: 80px !important;}“][vc_column_text]<\/p>\n Das neue Werk von Serramazzoni<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n 2011 wird die Produktionsst\u00e4tte von Serramazzoni erworben. Dies in der Provinz Modena liegende Werk ist zum Reifen von Guanciale, Culatta und von unserem Spitzenprodukt bestimmt, dem Schinken Il Dolcecuore. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Auswahl der Rohstoffe und eine sorgf\u00e4ltige Verarbeitung.<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=“stretch_row“ full_height=“yes“ content_placement=“middle“ css=“.vc_custom_1639558982295{background-image: url(https:\/\/www.salumificiovitali.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Sfondo-2016-1.jpg?id=12423) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}“ el_id=“2016″][vc_row enable_overlay=“enable_overlay_value“ overlay_color=“rgba(255,255,255,0.15)“][vc_column width=“1\/2″ css=“.vc_custom_1639560633790{padding-top: 150px !important;}“][vc_column_text]<\/p>\n Die Vereinigten Staaten von Amerika<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n 2016 ist ein sehr wichtiges Jahr f\u00fcr uns. Das Werk in Castel D\u2019Aiano wird in die Liste der Unternehmen aufgenommen, die f\u00fcr den Export in die Vereinigten Staaten von Amerika qualifiziert sind. So beginnt der Export unserer Produkte in einen immer wichtigeren Markt f\u00fcr den italienischen Fleisch- und Wurstwarensektor. [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“13444″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=“stretch_row“ full_height=“yes“ content_placement=“middle“ css=“.vc_custom_1639557937544{background-image: url(https:\/\/www.salumificiovitali.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Sfondo-OGGI-1.jpg?id=13438) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}“ el_id=“Oggi“][vc_row content_placement=“middle“ enable_overlay=“enable_overlay_value“ overlay_color=“rgba(255,255,255,0.15)“][vc_column css=“.vc_custom_1636551114149{padding-top: 80px !important;}“][vc_column_text]<\/p>\n Heute . .<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n Unsere Wurstwarenfabrik w\u00e4chst auch heute noch und wir exportieren in immer mehr L\u00e4nder. Und zahlreich sind auch die Projekte, die sich gerade in Entwicklung befinden, um unser Wurstwarensortiment auszubauen. Wir sind und bleiben aber ein Familienbetrieb, der von Rossano Vitali und seinen drei Kindern gef\u00fchrt wird: Giorgia, Daria und Davide.<\/span><\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=“225px“][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=“stretch_row“ content_placement=“bottom“ css=“.vc_custom_1639558353460{background-image: url(https:\/\/www.salumificiovitali.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Sfondo-CARTINA.jpg?id=13445) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}“ el_id=“Contatti“][vc_row full_width=“stretch_row_content“][vc_column offset=“vc_hidden-xs“][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/6″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/6″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/6″][vc_single_image image=“12439″ img_size=“full“ alignment=“right“ css=“.vc_custom_1637058275321{margin-right: -10px !important;}“][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/6″][vc_single_image image=“12440″ img_size=“full“ css=“.vc_custom_1637058281129{margin-left: -10px !important;}“][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/6″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/6″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=“22px“][vc_row_inner][vc_column_inner css=“.vc_custom_1636556343669{padding-bottom: 20px !important;}“][vc_column_text]<\/p>\n
\n<\/span><\/span><\/p>\n
\nHeute sind auf dem Dach beider Werke Photovoltaikanlagen installiert, sowohl beim Werk von Castel D\u2019Aiano als auch beim Werk von Serramazzoni.
\n<\/span><\/span><\/p>\n
\n<\/span><\/span><\/p>\n