Forte di montagna

Forte di Montagna ist allen Fans der besonders kräftigen Aromen, wie sie für die italienische Tradition typisch sind, gewidmet. Dieser Schinken ist in der klassischen Version sowohl lose als auch vakuumverpackt erhältlich, aber auch überzogen mit Pfeffer oder scharfem Paprika.
Forte di Montagna gehört zu den „Gran Specialità”; seine Form ist länglich, ohne Haxe und Knochen. Die verwendeten Zutaten verleihen dem Produkt einen intensiven Geschmack; außer Salz werden Pfeffer und eine Prise Knoblauch hinzugefügt. Die Zutaten sind vollkommen natürlich, ohne Einsatz von Konservierungsstoffen.